RECETTE SHAWARMA FAIT MAISON

RECETTE SHAWARMA FAIT MAISON INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 1 kg viande de bœuf Gousses d’ail : 2 pièces Cumin en poudre : 2 c. à café (facultatif) Sel fin : 4 pincées Cubes d’assaisonnement: 2 cubes Moulin à poivre : 4 tours Jus de citron : 4 c. à café Huile d’olive : 2 … Read more

Sauce César à ajouter aux salades et aux repas

La sauce César est un classique dans le monde des salades et des repas, connue pour sa saveur délicieuse et sa texture crémeuse. Cette sauce, d’origine italienne, est le complément parfait pour rehausser la saveur de vos salades vertes, poulet grillé ou encore à utiliser en trempette. Sa combinaison unique d’ingrédients, qui comprend des anchois, … Read more

Croque Monsieur à l’Italienne

Croque Monsieur à l’Italienne INGREDIENTS ET PROPORTIONS – 8 tranches de pain de mie – 8 tranches de jambon cuit – 200g de mozzarella râpée – 4 tomates, tranchées – 2 cuillères à soupe de pesto – 2 cuillères à soupe de beurre – Sel et poivre, selon le goût Directions : 1. Préchauffez votre … Read more

Croquettes de thon à la Ricotta

Ingrédients : Pour 6 personnes 250 g de fromage Ricotta 250 g de thon à l’huile égoutté 20 g de câpres (facultatif) Des olives noires ou vertes (facultatif) 3 à 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe … Read more

Bouchées aux œufs

Bouchées aux œufs Ingrédients: Huile d’olive extra vierge, pour la poêle 6 gros œufs ¾ tasse de fromage cottage au lait entier ¼ cuillère à café de sel marin Poivre noir fraichement moulu 3 tasses d’épinards frais, 3 onces ½ tasse de poivron rouge rôti en dés, environ 1 poivron ½ tasse d’oignon vert haché, … Read more

Recette de légumes rôtis pour les délices du quotidien

S’il y a une recette qui a gagné une place permanente dans mon répertoire culinaire quotidien, c’est bien ce délicieux plat de légumes rôtis cuits à la perfection dans ma Double Poêle Happycall. Débordante de saveurs et de bienfaits sains, cette recette est une délicieuse célébration de la générosité de la nature. Plongeons dans les … Read more

Recette de pain maison : le secret de grand-mère avec une touche de vinaigre

Peu de gens connaissent ce secret, mais un simple filet de vinaigre peut faire toute la différence dans votre pain fait maison. Cette recette traditionnelle, transmise par grand-mère, est facile à suivre et donne un pain moelleux et moelleux avec une croûte parfaite. L’ajout de vinaigre, combiné au bon mélange d’ingrédients, rehausse la texture et … Read more