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Ingrédients pour les choux :

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Ingrédients pour les choux : – 125 ml d’eau – 125 ml de lait – 100 g de beurre – 150 g de farine – 4 œufs – Une pincée de sel 📋 Ingrédients pour la crème pâtissière : – 500 ml de lait – 4 jaunes d’œufs – 100 g de sucre – 40 g … Read more

Spaghetti Crémeux aux Trois Fromages

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Spaghetti Crémeux aux Trois Fromages 📋 Ingrédients: – 400g de spaghetti – 150g de gorgonzola – 150g de parmesan râpé – 150g de mozzarella – 250ml de crème liquide entière – 2 gousses d’ail – Poivre noir moulu – Persil frais (pour la garniture) 🥣 Instructions: Lire la suite en page suivante

Sauce Légère pour Salades et Crudités

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Sauce Légère pour Salades et Crudités 🥗🍴 📋 Ingrédients: – 4 cuillères à soupe de yaourt nature – 2 cuillères à soupe de jus de citron – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café de moutarde de Dijon – 1 gousse d’ail, pressée – Sel et poivre noir moulu, au goût – Herbes … Read more

Gougères au Fromage

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Gougères au Fromage 🥖🧀 📋 Ingrédients : – 125ml d’eau – 60g de beurre – 75g de farine – 2 œufs – 100g de gruyère râpé – Sel, poivre, muscade 🥣 Instructions : 1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. 2. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau avec … Read more

Les maîtres du nettoyage : Guide complet pour nettoyer le four sans effort

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Introduction : Nettoyer votre four peut sembler être une tâche intimidante, mais avec les bonnes techniques, cela peut être accompli sans dépenser une fortune. Dans ce guide exhaustif, nous allons explorer des méthodes pratiques et économiques pour garder votre four impeccable. Oubliez les produits chimiques coûteux ; découvrons des alternatives maison tout aussi efficaces. L’importance … Read more

Joue de Bœuf Mijotée aux Champignons

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Joue de Bœuf Mijotée aux Champignons 🍲🍄❄️ 📋 Ingrédients: – 1kg de joues de bœuf – 500g de champignons de Paris – 2 carottes – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 50cl de vin rouge – 50cl de bouillon de bœuf – 2 cuillères à soupe de farine – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – … Read more

Bœuf Mode à l’Ancienne

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Bœuf Mode à l’Ancienne 🥩🍲 📋 Ingrédients: – 1 kg de bœuf à braiser (type paleron) – 3 carottes – 2 oignons – 250 ml de vin rouge – 250 ml de bouillon de bœuf – 2 cuillères à soupe de farine – 2 cuillères à soupe de concentré de tomates – 2 gousses d’ail – Thym, … Read more

Endives Fondantes aux Saucisses Fumées

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Endives Fondantes aux Saucisses Fumées 🍴🧀 📋 Ingrédients : – 4 endives – 4 saucisses fumées – 200 g de crème fraîche – 100 g de gruyère râpé – 30 g de beurre – Sel et poivre 🥣 Instructions : 1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lire la suite en page suivante