Beignets de courgettes : quelques ingrédients pour une bonne saveur

Procédure:

1. Râpez les courgettes, les carottes et l’oignon et placez-les dans un bol.
2. Ajouter le sel, le poivre, les épices au goût, la farine et l’œuf.
3. Bien mélanger les ingrédients jusqu’à consistance lisse.
4. Faites chauffer de l’huile dans une poêle antiadhésive.
5. À l’aide d’une cuillère, versez le mélange dans la poêle en crêpes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
6. Égoutter les crêpes sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
7. Servir les crêpes chaudes en entrée ou en accompagnement. Bon appétit!