Boulettes de thon frites croustillantes : une délicieuse entrée qui plaira à tous !

INGRÉDIENTS
550g de pommes de terre bouillies
350g de thon à l’huile
1 oeuf
40 g (1/2 tasse) de parmesan
Persil
Sel
100 g (3/4 tasse) de chapelure
huile de friture