Recipes

Si j’ai un peu de fromage cottage et quelques minutes, je le cuisine toujours à la place des tartes. Toute la famille est accro à ces délicieuses gourmandises.

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Petits pains simples au fromage cottage pour le petit-déjeuner ou une collation légère. Cette recette est une vraie trouvaille car elle est non seulement simple, mais aussi réalisée à partir d’ingrédients facilement disponibles. Ces petits pains accompagnent parfaitement votre thé, et ils sont si délicieux qu’ils seront balayés de la table en un rien de … Read more

Filet de porc rôti au lait : la recette du deuxième plat tendre et savoureux

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Le rôti de porc au lait est un deuxième plat simple mais efficace, idéal pour le dîner ou le déjeuner du dimanche. La longe de porc est salée et dorée dans une casserole avec de l’huile d’olive extra vierge avant d’être cuite longuement et à feu doux avec des oignons, de l’ail, des herbes aromatiques et du lait : le résultat final … Read more

Les courgettes sont plus savoureuses que la viande, personne ne croit que je les cuisine si facilement et si savoureuses

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Ingrédients: 2 courgettes moyennes, râpées 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1 poivron, finement haché 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gros œufs 1/2 tasse de crème sure ou de yaourt grec nature 1/3 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 … Read more

Bouchées de chou-fleur croustillantes et dorées

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Embarquez pour une aventure culinaire avec ces bouchées de chou-fleur croustillantes dorées, où l’humble chou-fleur se transforme en un délice gourmand. Enrobée d’une croûte croustillante de parmesan et de panko, parfumée d’herbes italiennes et d’une touche d’ail, chaque bouchée offre un croquant satisfaisant menant au chou-fleur tendre et rôti qu’elle contient. Parfaite pour ceux qui … Read more

Pain à l’ail et au parmesan

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Ingrédients 2 feuilles de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe. fait d’olives 2 cuillères à soupe. parmesan râpé 1 c. thym 1 c. d’origan 1 c. Romarin 1 cuillère à soupe. persil 1 cuillère à soupe. ail haché Sel et poivre. Pas la suite page suivant

Salade de jambon au fromage et aux poivrons

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Ingrédients: 200 g de jambon cuit, coupé en lanières 100 g d’emmental coupé en dés 1 poivron rouge, lavé et coupé en petits morceaux 1 poivron vert, lavé et coupé en petits morceaux 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail finement hachée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de … Read more

Je fais de la confiture de fraises uniquement selon cette recette, je n’en cherche pas d’autres – le goût et l’odeur de fraise sont préservés. Et sans épaississant c’est épais

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Peu importe à qui je recommande cette recette, tout le monde est content et se demande pourquoi ils ne l’ont pas cuisinée ainsi auparavant. Le résultat est une délicieuse confiture aux baies entières, au vrai goût et arôme de fraise. Les secrets de la confiture de fraises Astuce n°1 : Comment bien laver les fraises … Read more

Pesto d’aubergines, la recette de la vinaigrette crémeuse de l’été

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ingrédients amandes 40 grammes Fromage Parmesan râpé 40 grammes Persil 1 fil Il 1/2 servi Huile d’olive vierge extra goûter Vente goûter Enfant goûter Le pesto d’aubergines  est un   condiment d’été  , savoureux et très simple à réaliser, idéal à servir à  l’heure de l’apéritif   ou lors d’un   dîner informel,   râpé à la place du parmesan, pour obtenir une note plus savoureuse … Read more