Le riz frit chinois est un plat emblématique de la cuisine chinoise qui combine du riz cuit avec des ingrédients tels que de la viande, des légumes, des œufs et des assaisonnements tels que la sauce soja. Il est sauté dans un wok à haute température, créant une saveur umami distinctive et une texture délicieuse. … Read more
Les acariens domestiques, appelés acariens dermatophagoïdes, appartiennent à la classe des arachnides et sont omniprésents. La taille de ces micro-organismes n’est que de 0,5 mm et jusqu’à 2 000 individus peuvent vivre dans un gramme de poussière domestique. Le cycle de vie d’une tique dure jusqu’à 80 jours, pendant lesquels la femelle peut pondre jusqu’à … Read more
Ingrédients : 500g de viande hachée (bœuf ou dinde) 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 1 boîte de tomates en dés 1 c. à café de paprika 1/2 c. à café de cumin Sel et poivre au goût 2 c. à soupe d’huile d’olive Persil frais, pour garnir la suite page suivant
Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette de délicieux petits pains moelleux, crémeux et dotés d’un arôme merveilleux. Cette recette simple vous apportera certainement de merveilleux résultats et ne laissera personne indifférent. Faites d’abord fondre le beurre et laissez-le refroidir. Ensuite, je mélange le lait avec de l’eau et dissout la levure dans ce … Read more
RECETTE SHAWARMA FAIT MAISON INGRÉDIENTS : pour 4 personnes 1 kg viande de bœuf Gousses d’ail : 2 pièces Cumin en poudre : 2 c. à café (facultatif) Sel fin : 4 pincées Cubes d’assaisonnement: 2 cubes Moulin à poivre : 4 tours Jus de citron : 4 c. à café Huile d’olive : 2 … Read more
La sauce César est un classique dans le monde des salades et des repas, connue pour sa saveur délicieuse et sa texture crémeuse. Cette sauce, d’origine italienne, est le complément parfait pour rehausser la saveur de vos salades vertes, poulet grillé ou encore à utiliser en trempette. Sa combinaison unique d’ingrédients, qui comprend des anchois, … Read more
Croque Monsieur à l’Italienne INGREDIENTS ET PROPORTIONS – 8 tranches de pain de mie – 8 tranches de jambon cuit – 200g de mozzarella râpée – 4 tomates, tranchées – 2 cuillères à soupe de pesto – 2 cuillères à soupe de beurre – Sel et poivre, selon le goût Directions : 1. Préchauffez votre … Read more
Ingrédients : Pour 6 personnes 250 g de fromage Ricotta 250 g de thon à l’huile égoutté 20 g de câpres (facultatif) Des olives noires ou vertes (facultatif) 3 à 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe … Read more
Bouchées aux œufs Ingrédients: Huile d’olive extra vierge, pour la poêle 6 gros œufs ¾ tasse de fromage cottage au lait entier ¼ cuillère à café de sel marin Poivre noir fraichement moulu 3 tasses d’épinards frais, 3 onces ½ tasse de poivron rouge rôti en dés, environ 1 poivron ½ tasse d’oignon vert haché, … Read more
Ingrédients: 3 pommes de terre (environ 800 g) Persil frais Sel Paprika fumé Poudre d’ail 70 g de fromage râpé 5 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre Huile de graines Directions: la suite page suivant
