Aubergines au four avec tomates, ail et fromage
Ingrédients: 2 aubergines 2 grosses tomates, tranchées 2 gousses d’ail, hachées finement 150g de fromage râpé (par exemple mozzarella ou parmesan) Huile d’olive Sel et poivre au goût Herbes fraîches (par exemple basilic ou origan) pour la garniture la suite page suivant