Des crêpes moelleuses comme des beignets en 15 minutes : savoureuses, aérées et fondantes

De nombreuses femmes au foyer rêvent de maîtriser l’art de réaliser des crêpes aussi moelleuses que des beignets. Ces crêpes aromatiques, notamment garnies de confiture ou de lait concentré, sont appréciées des enfants comme des adultes. Mais obtenir immédiatement le moelleux parfait des crêpes peut être difficile. Après de nombreuses expériences, j’ai trouvé une recette … Read more

Farine périmée : ne la jetez pas ! Ma grand-mère l’utilisait de cette façon.

La farine est un ingrédient de base dans nos cuisines, mais que faire lorsque l’on découvre qu’elle a dépassé sa date de péremption ? Même si la farine périmée n’est plus propre à la consommation humaine, ne la jetez pas ! Il peut être réutilisé de nombreuses manières pratiques et surprenantes. Ma grand-mère a toujours trouvé des … Read more

Gâteau Renversé à L’ananas à L’ancienne

Découvrir la recette du gâteau renversé à l’ancienne a été une véritable révélation pour moi. J’ai toujours été attiré(e) par les desserts classiques et réconfortants, et cette version de l’ananas renversé ne m’a pas déçu(e). La simplicité des ingrédients et la facilité de préparation m’ont tout de suite séduit(e), et je me suis lancé(e) dans … Read more

Batteur à poisson de Long John Silvère

Ingrédients : 3/4 tasse de farine tout usage 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de poudre à pâte 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 1 tasse club soda Filets de poisson (morue, aiglefin ou au … Read more

L’astuce pour dégivrer un congélateur en quelques minutes sans efforts

L’astuce pour dégivrer un congélateur en quelques minutes sans efforts Pour entretenir votre congélateur et augmenter sa durée de vie, il est important de le dégivrer quand cela devient nécessaire. En effet, le givre qui s’accumule sur les parois de votre congélateur impacte les performances de votre équipement. D’autant plus que cela peut entraîner une … Read more