Comment faire facilement de DÉLICIEUSES pommes de terre « accordéon »

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C/360°F.

2. Placez une pomme de terre sur une planche à découper et placez les ustensiles de cuisine de chaque côté de la pomme de terre.

3. Utilisez un couteau bien aiguisé pour faire des coupes verticales profondes, mais ne coupez pas la pomme de terre complètement.

4. Placer les pommes de terre côté coupé vers le haut dans le plat allant au four.
Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avec un peu de sel, arroser les pommes de terre et enfourner pour 25 minutes.

5. Placez les gousses d’ail sur la planche à découper, ajoutez le romarin et le thym et hachez très bien le tout.

6. Mettez ce mélange dans un petit bol, ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, salez et poivrez et mélangez bien.

7. Badigeonner les pommes de terre de ce mélange et placer les carrés de fromage dans les coupes de pommes de terre.

8. Cuire encore 20 minutes.