Crêpes de courgettes au four : la recette d’un plat végétarien savoureux et croquant

Comment préparer des beignets de courgettes au four

Étape 1

Coupez les extrémités des courgettes1. Lavez-les sous l’eau froide courante et séchez-les avec du papier absorbant.

Étape 2

Râper les courgettes avec une râpe à gros trous2.

Étape 3

Transférez les courgettes râpées dans un grand bol et ajoutez le parmesan râpé3.

Étape 4

Ajouter l’oeuf4.

Étape 5

Ajoutez le romarin finement haché, une pincée de sel et du poivre noir fraîchement moulu.5.

Étape 6