- 8 tranches de pain grillé
- 200 g de fromage râpé (par exemple mozzarella)
- 100 g de jambon ou salami, tranché finement
- 1 poivron, coupé en petits cubes
- 1 petit oignon, finement haché
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate ou de sauce à pizza ou pour pâtes
- 2 cuillères à café d’herbes italiennes (par exemple origan, basilic, thym)
- Sel et poivre au goût
- Beurre pour badigeonner les tranches de pain grillé
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