Vérification des couleurs : le grisonnement externe suggère qu’il est temps de jeter la viande.
Test d’odeur : une odeur inhabituelle ou désagréable est un signe clair de détérioration.
Stockage et manipulation : un stockage et une manipulation appropriés de la viande peuvent éviter une détérioration prématurée.
Fort de ces informations, vous pouvez prendre des décisions éclairées concernant le bœuf haché dans votre cuisine, en vous assurant que ce qui entre dans vos repas est à la fois sûr et délicieux.
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