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GÂTEAU PLUMÉ À LA MANDARINE
Préparation
Pour la pâte, mélanger la farine avec le cacao, la levure chimique, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les œufs et la margarine et pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse. Réfrigérer.
Pétrir à nouveau brièvement la pâte. Disposer les 2/3 de la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.
Pour la garniture, faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Mettez le fromage blanc avec le sucre, la poudre de pudding et les œufs dans un bol à mélanger. Les ingrédients pour un
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