Ils fondent simplement dans la bouche. Des crêpes sans farine impeccables, que ma grand-mère préparait ainsi

Pour la garniture, vous devez écraser le fromage cottage avec du sucre et un œuf. Ajoutez des graines de pavot ou des raisins secs au goût, mélangez bien le tout.

Nous mettons de la garniture au caillé sur chaque crêpe. Nous les enveloppons sous forme d’enveloppe ou de rouleau et les plaçons dans une casserole, un chaudron ou une casserole, en enduisant chaque couche de crème sure et de beurre fondu. Placez le plat au four préchauffé à 180 degrés pendant 10-15 minutes.

Une fois le plat cuit, sortez le du four, laissez le refroidir légèrement et servez.