Le gâteau DOUX le plus étonnant ! Méga délicieux

Guide:

1. Préchauffez le four à 180°C et graissez bien un moule à cake ou tapissez-le de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, battre le beurre ramolli ou la margarine avec le sucre jusqu’à consistance mousseuse jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
3. Ajouter les œufs un à la fois, en remuant bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et mélangez bien.
4. Tamisez la farine, la levure chimique et la pincée de sel sur le mélange d’œufs et mélangez soigneusement le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse. Si la pâte est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait au besoin pour obtenir la consistance désirée.
5. Verser la pâte dans le moule à gâteau préparé et lisser la surface.
6. Cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
7. Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement sur une grille.
8. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre en poudre ou le décorer d’un glaçage ou d’une crème.