Battez les œufs et ajoutez le sucre. Ajoutez ensuite l’huile, le jus d’agrumes, la levure et le zeste. Ajoutez enfin les farines et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
Versez le mélange dans des moules et faites cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
Glaçage : mélangez le sucre et mélangez le jus petit à petit.
Badigeonner les muffins de glaçage et servir.
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