Absolument! Le fromage de chèvre ou la feta sont d’excellents substituts si vous préférez un fromage plus doux.
Et si je n’ai pas de thym frais ?
Pas de soucis! Du romarin frais ou même une pincée de thym séché peuvent très bien servir de garniture.
Est-ce que cela peut être fait à l’avance ?
Bien qu’il soit préférable de les déguster fraîches, vous pouvez préparer les poires et les garnitures à l’avance. Réchauffez simplement et ajoutez du miel et du poivre avant de servir.
Instructions de stockage
Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux jours. Réchauffer doucement au four avant de servir pour rafraîchir les saveurs.
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