Aujourd’hui, voici un gros gâteau, bien épais, digne d’un dimanche après-midi. J’ai toujours aimé les gâteaux aux pommes, mais il faut avouer qu’ils sont généralement assez simples. C’est pour ça que j’ai eu envie de changer un peu, de sortir de l’ordinaire, en inventant celui-ci. Je suis partie d’une base de pâte à Madeleines, légèrement … Read more
La salle de bain et les toilettes sont les pièces de la maison qui exigent un entretien régulier. Et pour cause, les odeurs d’humidité, de moisissures ou encore d’urine peuvent rapidement s’y développer et devenir extrêmement gênantes. Pour lutter contre une odeur d’urine provenant des toilettes, il existe quelques astuces à connaître. Découvrez un remède … Read more
Muffins aux œufs et à la saucisse : savoureux à servir en apéritif ! INGRÉDIENTS 1 cuillère à soupe de beurre 1/2 oignon haché 1/2 poivron haché 1 carotte hachée 1/2 cuillère à café de sel 3 saucisses hachées 4 œufs 50 ml de lait (1/5 tasse) 1/2 cuillère à café de poivre Persil haché … Read more
Le gâteau Chouchou réunionnais n’est pas seulement apprécié pour sa saveur sucrée et sa texture moelleuse, il est également un symbole de l’identité réunionnaise, mêlant influences françaises, malgaches, indiennes, et africaines. Aussi, ce dessert, souvent présent lors des fêtes familiales et des rassemblements, raconte une histoire d’échange et de partage, d’innovation dans le respect des … Read more
À première vue, les écorces d’orange peuvent sembler n’être que des déchets de cuisine, mais avec un peu de créativité et d’ingéniosité, elles se transforment en une ressource précieuse pour votre foyer. Avant de penser à les jeter, envisagez de les utiliser dans une recette simple mais incroyablement efficace, mélangeant ces écorces avec du vinaigre. … Read more
Ingrédients: 1 lb de poulet haché 1/2 tasse de chapelure 1/4 tasse d’oignon râpé 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée 1 cuillère à café d’origan séché 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère … Read more
Ingrédients : 1 tasse de pistaches décortiquées, finement moulues 1 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel 4 gros œufs, température ambiante 1 tasse de sucre cristallisé 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 tasse de beurre non salé, fondu et refroidi 2 … Read more
(Sans sucre et sans matière grasse ajouté) • 200g de fromage blanc 0% • 2 oeufs • 160g de farine • 1,5 càc de levure chimique • 80g de chocolat noir • 2 càs de compote sans sucre ajouté • Pépites de chocolat Préchauffez le four à 180 degrés Faites fondre le chocolat au bain … Read more
Comprendre les changements de couleur dans le bœuf haché : la viande grise est-elle sans danger ? Découvrir des teintes grises dans votre bœuf haché peut en effet faire sourciller, surtout quand on a l’habitude d’associer la viande fraîche à une couleur rouge vibrante. Pourtant, la transition du rouge au gris n’est pas nécessairement un signal d’alarme … Read more
Il est courant que lors des tâches ménagères, quelques gouttes d’eau de Javel se retrouvent sur nos vêtements, laissant ces malheureuses taches blanches qui peuvent les abîmer. Cependant, avant de les jeter, il est utile de connaître les méthodes efficaces pour éliminer ces taches et sauvegarder nos vêtements préférés. En savoir plus sur la page … Read more
