Petits pains super moelleux : la recette pour les rendre vraiment délicieux

Procédure:

Pétrir la farine avec la noix de coco, les œufs, le lait, la levure sèche et pétrir le tout jusqu’à ce qu’il forme une pâte. Ajouter le beurre et pétrir encore 10 minutes, puis laisser lever jusqu’à ce qu’il double de volume.
Coupez la pâte et divisez-la en portions égales, formez des petits pains et laissez-les reposer pendant 30 minutes. Saupoudrez ensuite de farine de noix de coco et enfournez à 180° pendant 18 minutes, insérez également un bol rempli d’eau. Couvrir ensuite les rouleaux de papier aluminium et les laisser reposer encore 5 minutes.