Plus simple que jamais et très savoureux. Je le cuisine à la place des côtelettes. Je ne me salis même pas les mains.

Ajoutez l’œuf et les herbes fraîches au mélange, puis ajoutez la farine. Bien mélanger à nouveau.

A l’aide d’une cuillère, formez les escalopes et faites-les revenir dans une poêle préchauffée avec de l’huile végétale. Faire frire à feu moyen jusqu’à ce qu’une délicieuse croûte dorée se forme des deux côtés.

Bon appétit!