RECETTE FACILE DES BOULETTE DE VIANDE

INGREDIENTS
-1 kg de viande de boeuf hachée
-2 jaunes d’oeuf
-1 gros oignon
-2 gousses d’ail
-persil haché
-3 c. à soupe de persil haché(au choix)
-De l’huile
-sel, poivre au goût

PREPARATION ET CUISSON

-Peler et hacher les oignons
-Eplucher et hacher aussi l’ail
-Dans un saladier, mettre la viande hachée avec les oignons hachés , l’ail émincé, le persil haché, les jaunes d’oeuf, le sel et le poivre