Préparation:
1. Voici comment fonctionne la recette : Coupez les oignons et le bacon en dés et faites-les revenir dans le beurre à feu moyen. Coupez les champignons en tranches et en morceaux légèrement plus gros.
2.Ajouter la pâte de tomate ou le ketchup et laisser mijoter environ 4 à 5 minutes. Ajouter la farine, remuer et laisser mijoter environ 2 à 3 minutes.
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3. Déglacer avec le vin blanc. Ajouter la crème et le bouillon de bœuf et laisser mijoter encore 10 minutes, saler et poivrer entre les deux.
Bon appétit!