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Spaghetti aux crevettes et à l’aneth

  • Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les et réservez.
  • Dans une grande poêle, faites chauffer un peu de matière grasse végétale à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  • Ajoutez les tomates cerises coupées en deux et laissez cuire encore 2 à 3 minutes.
  • Ajoutez les crevettes et faites cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques.
  • Versez le bouillon de poulet et portez à ébullition. Laissez cuire environ 5 minutes.
  • Incorporez les spaghettis cuits et le beurre. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes en remuant doucement pour mélanger.
  • Assaisonnez avec du sel selon votre goût et décorez d’aneth haché.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 30 minutes | Kcal : 460 | Portions : 4

Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • Rapide et facile : prête en seulement 30 minutes environ, cette recette est parfaite pour les soirs de semaine chargés où le temps est compté mais où vous avez toujours envie de quelque chose de spécial.
  • Savoureux et aromatique : l’utilisation d’aneth frais non seulement confère aux pâtes une saveur herbacée unique, mais complète également magnifiquement les crevettes, faisant de chaque bouchée une explosion de saveur fraîche de la mer.
  • Polyvalent : ce plat peut être facilement adapté pour répondre à divers besoins alimentaires. Par exemple, des spaghettis sans gluten peuvent être utilisés pour ceux qui évitent le gluten, et le beurre peut être remplacé par une alternative non laitière pour répondre aux préférences végétaliennes.

Les ingrédients

La recette utilise des ingrédients simples et frais qui se marient pour créer une symphonie de saveurs. Les tomates cerises ajoutent une acidité sucrée qui équilibre la richesse des crevettes, tandis que l’ail et l’oignon forment une base savoureuse qui rehausse le goût général du plat. Le bouillon de poulet ajoute de la profondeur, enveloppant les pâtes dans une sauce chaude et savoureuse qui est irrésistible.

Conseils de cuisine

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