Gâteau à la crème au chocolat et à la vanille avec Toffifee

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Pour la pâte

500 g de farine

3 jaunes d’œufs

250 g de beurre mou

6 cuillères à soupe de crème fouettée d’au moins 30 % de matière grasse

1 Prise Salz

120 g de sucre

4 EL Poudre de cacao

1 sachet de levure chimique

Pour la garniture

5 œufs

600 g de Magerquark

150 g de Saure Sahne

100 g de yaourt (0,3% de matière grasse)

1 zeste de citron non traité

2 Päckchen Vanillepuddingpulver

100 g de sucre

Pour le glaçage :

250 ml de crème fouettée

200 g de chocolat de cuisson

n. B. Konfekt (Toffifee)

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