Un excellent plat, les mots ne peuvent pas le décrire !
Mode de cuisson :
L’oignon doit être râpé sur une râpe grossière et les carottes sur une râpe fine.
A ces ingrédients on ajoute de la viande hachée, du kéfir, de l’ail haché, du sel et diverses épices de votre choix, ainsi que du soda. Mélangez soigneusement le tout pour que le soda réagisse avec le kéfir.
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