Une recette qui nous ramène directement en enfance : le Cake marbré ! Celui-ci est particulièrement moelleux et le reste plusieurs jours. On adore ses marbrures vanille et chocolat différentes à chaque cuisson. Je vous donne tous mes conseils pour bien le réussir chez vous…
Ce que vous aimerez avec cette recette de cake marbré
saveurs : le doux mélange de la vanille et du cacao dans un cake bien gourmand !
texture : ce cake marbré est particulièrement moelleux et le reste pendant plusieurs jours. Parfait pour les goûters des enfants (et des grands).
niveau de difficulté : facile à préparer ! Le geste le plus technique sera d’alterner la pâte chocolat et la pâte vanille dans le moule (donc pas très compliqué). Pour le cuire, il vous faudra un moule à cake. J’utilise un moule à cake en fer blanc, au niveau conduction de la chaleur c’est le top.
Précisions sur certains ingrédients de la recette
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