Poulet au beurre

Faire mariner le poulet au moins 30 minutes, mais de préférence toute la nuit.
Faire revenir les oignons dans le beurre et les épices jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés (selon la recette ci-dessous).
Ajouter tous les autres ingrédients aux oignons et cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Ajouter la crème et poursuivre la cuisson.
Servir sur du riz garni de coriandre. Délicieux!

Que servir avec
Le poulet au beurre se marie avec tout car il a une saveur tellement savoureuse et douce ! Voici quelques accompagnements, salades et pains préférés pour vous inspirer !

Ce riz au chou frisé et au beurre à l’ail est un plat d’accompagnement parfait pour le poulet au beurre !
Que diriez-vous d’une salade Caprese pour accompagner parfaitement le poulet au beurre ?
Essayez ce délicieux pain à l’ail fait maison ou ces gressins au fromage et à l’ail .

Pouvez-vous congeler du poulet au beurre ?
Le poulet au beurre peut être congelé. Assurez-vous qu’il est refroidi avant de le congeler. Placez-le simplement dans un sac à fermeture éclair ou dans un contenant hermétique et étiquetez-le avec la date. Le poulet au beurre se conserve environ deux mois.

Recettes de poulet préférées
Curry de poulet – riche et aromatique
Poulet Cacciatore – servir sur des pâtes !
Poitrines de poulet au four
Poulet Marsala facile – Repas de 30 min !
Poulet crémeux et champignons
Poulet au beurre à la mijoteuse
Ingrédients
1 fois
2x
3x
▢2 livres de cuisses de poulet
▢3 cuillères à soupe de beurre
▢1 oignon coupé en dés
▢1 cuillère à soupe de gingembre râpé
▢5 gousses d’ail émincées
▢1 cuillère à café de cumin
▢1 cuillère à café de garam masala
▢1 cuillère à café de coriandre
▢½ cuillère à café de poudre de chili
▢½ cuillère à café de curcuma
▢1 bâton de cannelle
▢¾ cuillère à café de sel casher ou au goût
▢¼ tasse de bouillon de poulet
▢14 onces de tomates concassées
▢1 cuillère à café de sucre
▢1 tasse de crème épaisse
Marinade
▢2 cuillères à soupe de jus de citron
▢2 cuillères à café de garam masala
▢1 cuillère à soupe de cumin
▢1 tasse de yaourt nature
Instructions

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