Cette tarte classique aux pommes et à la cannelle combine les saveurs intemporelles de pommes sucrées et de cannelle chaude, nichées dans une croûte feuilletée et beurrée. Chaque tranche offre une étreinte réconfortante, ce qui en fait le régal parfait pour une soirée fraîche ou une réunion de famille festive.
Notre tarte aux pommes rustique n’est pas seulement un dessert ; c’est une tranche de maison. Le zeste de citron ajoute une note lumineuse à la garniture sucrée et épicée, rehaussant la profondeur et la complexité des saveurs. Il est idéal pour ceux qui apprécient une tarte classique avec une touche d’originalité, garantissant que chaque bouchée est aussi mémorable que délicieuse.
Recette complète :
Ingrédients:
- 100 g de sucre
- 30 g de beurre
- 3 pommes
- Jus d’un demi citron
- Cannelle
- 1 oeuf
- 80 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à café de levure chimique (5 g)
- 280 g de farine tout usage
- Sucre en poudre (pour saupoudrer)
Directions:
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